Veitingahús félagslega hæfni til að vekja athygli viðskiptafélaga þína
Margir viðskiptafræðingar halda fundi á hádegismat eða kvöldmat með starfsmönnum, viðskiptavinum, fjárfestum eða öðrum sérfræðingum í viðskiptum. Hvað ef þinn fundur virðist vera hindrað af slæmri veitingastað þjónustu? Ættir þú að kvarta? Svarið er já, alltaf, en með diplómacy.
Réttur félagsleg færni í viðskiptastarfi er svolítið frábrugðin þegar þú ert að borða með fjölskyldunni þinni. Til dæmis er það allt í lagi að biðja um afslátt á slæmri þjónustu þegar þú ert með fjölskyldu þinni, en ekki þegar þú ert hjá viðskiptafélagi.
Ef þú hittir einhvern á veitingastað koma að minnsta kosti tíu mínútur snemma. Vertu viss um að heilsa þeim með vingjarnlegur viðskiptahönd og taktu manninn með nafninu sínu og taktu beint samband við augu ef þú ert að vinna í Bandaríkjunum. Önnur lönd hafa mismunandi reglur um félagslega hegðun, þannig að ef þú ert að ferðast utan Bandaríkjanna, greiðir það að taka tíma til að lesa um félagslegar venjur og siðareglur fyrir landið sem þú verður að heimsækja.
Röðunarmiðill
Aldrei panta fyrir fyrirtæki þitt. Ef þeir biðja um að panta hjálp eða virðast óþægilega ómeðvitað geturðu mælt með því sem þú hefur áður reynt eða biðjið þjóninn að hjálpa með tillögu.
Þegar þjónninn kemur til borðsins, frestaðu til hlutdeildarfélaganna og láttu þá panta fyrst.
Tipping
Í viðskiptahverfi er tipping ekki valfrjáls. Íhuga áfengi skylda þegar kemur að því að skemmta sér í viðskiptum. Jafnvel þótt þjónusta sé ófullnægjandi skiliðu samt að minnsta kosti einhverjar ábendingar.
Þegar þú ert að skemmta viðskiptamanni er mikilvægt að þakka magn sem er viðeigandi fyrir það hversu mikið og tegund þjónustunnar er. Tipping of mikið án verðleika er insincere bending sem er ekki líklegt að vekja hrifningu viðskiptavinarins. Yfirfelling er tilfinningaleg ákvörðun um viðskipti. Í lokuðu umhverfi sem er í lagi; Í viðskiptasamsetningu skulu öll máltíðin þín endurspegla viðskipti.
Ábaksjarðar
Ábaks krukkur eru ekkert annað en counter-top pandering. Hraunin er venjulega skipt á milli starfsmanna sem ekki treysta á ábendingar (eins og að bíða starfsfólk) fyrir tekjur og jafnvel deilt með starfsmönnum sem ekki veittu þér beinan gegnþjónustu.
Þú ættir ekki að vera skylt að kljúfa breytinguna þína í þjórfé jar, en ef þú ert með viðskiptavini og vilt bæta við þynnupoki fyrir sakir birtinga skaltu bæta við gjaldeyrisreikningi, ekki breytinguna á verði þinn.
Leysa vandamál með slæmri þjónustu
Ef nauðsynlegt er að kvarta máltíðina eða þjónustuna, mundu að það sem þú kvartar gæti gert eða brotið viðskiptasamning þinn. Gerðu vettvang í almenningi yfir köldum spaghetti gæti fengið þér ókeypis máltíð næst, en það er ekki að fara að innsigla viðskiptasamninginn þinn.
Í stað þess að skoða slæman þjónustu á veitingastað sem vandamál, grípa það sem tækifæri til að vekja hrifningu hjá fyrirtækinu þínu við hæfni þína til að halda ró, taka ákvarðanir og takast á við aðstæður með finesse. Ekki láta slæmt þjónustuna endurspegla þig illa, en hunsa vandann.
Hver borgar frumvarpið til viðskipta hádegismat eða kvöldmat?
Ef þú býður einhverjum í hádegismat eða kvöldmat til að ræða fyrirtæki sem þú ættir alltaf að búast við að borga. Ef samstarfsaðili býður þér að ræða um að gefa þér viðskipti eða fjárfesta í þitt, þá ættir þú að bjóða upp á að greiða reikninginn að minnsta kosti.
Ef samstarfsmenn segja að þeir greiði, þá ættir þú að bjóða að minnsta kosti greiða helminginn þinn og láttu það bara vera. Aldrei berjast um reikning ef einhver annar býður upp á að borga; þú getur gegn einu sinni, og síðan eftir það takk einfaldlega þann sem borgar fyrir örlæti og bjóða upp á að taka upp flipann næst.
Taktu alltaf kreditkort til að greiða fyrir máltíðina, eða ef þú ert að borga í peningum skaltu koma tvisvar með það magn af peningum sem þú býst við að hádegismaturið kostar.
Taka fram veitingahús sem framhald á skrifstofunni þinni og veitingastaðnum með sömu virðingu og kurteisi sem þú myndir gefa eigin starfsmönnum þínum.