Hermenn í þessu starfi hafa umsjón með öryggi fyrir matvörur hersins
Það kann að hljóma eins og starf sem fjallar um dýra, en hernaðaraðilar í dýralæknum eru í raun falið að skoða matinn sem þeir og samkynhneigðir þeirra borða. Þeir eru þeir sem prófa og skoða allan matinn sem fer í máltíðirnar sem eru tilbúnir til að borða (MREs) sem hermenn treysta á á sviði.
Þeir samþykkja öll matvælafyrirtæki sem vinna með hernum og smakka og smakka allan matinn í hernaðaraðstöðu.
Þessir hermenn mega vera beittir eða settir í herstöðvar um allan heim. jafnvel þótt þeir takast á við mat, eru þessar hermenn ekki alltaf bundnir við eldhúsið.
Þetta mikilvæga hernaðarstarf er flokkað sem hernaðarleg sérgrein ( MOS ) 68R.
Skyldur Dýralæknis Matvæla Skoðun Sérfræðingar
Þessir hermenn skoða alla matvæli sem ætlaðar eru til manneldis. Með því að nota tölfræðilegar sýnatökuaðferðir tryggja þau að mat sé geymt við örugga hitastig og tryggja að öll matvæli séu pakkað í samræmi við varnarmálaráðuneytið.
MOS 68R safnar sýnum til prófunar á rannsóknum og leitar að óhreinindum varðandi matvæli við aðstöðu og umboðsmenn. Það er undir þeim að viðhalda og stjórna öllum skoðunarbúnaði.
Þeir hafa einnig í huga að vera á útliti fyrir skaðvalda í matvælum og vatnsveitum og mælir með nauðsynlegum úrbótaaðgerðum þegar óhreinindi koma fram.
Þjálfun fyrir MOS 68R
Ef þú ætlar að stunda þetta starf, undirbúið þig í tíu vikur Basic Combat Training (einnig þekkt sem stígvélabúðir) og átta vikna Advanced Individual Training (AIT) í Fort Sam Houston í San Antonio Texas. Þetta mun fela í sér þjálfun í matvælaöryggi og vernd og gæðatryggingu.
Þú munt læra hvernig á að skoða kjöt, alifugla, vatnsmat, egg, mjólkurafurðir og ferskum ávöxtum og grænmeti og hvernig á að bera kennsl á óhreinindi í matvælaaðstöðu.
Hæfir sem MOS 68R
Það er engin varnarmálaráðuneyti öryggisráðstöfunar sem þörf er á fyrir þetta starf, en þú þarft að skora að minnsta kosti 95 á hæfileikaríkum tæknisviði rannsókna á vopnaþjónustunni.
Að auki verður þú að hafa eðlilega litasýn og hafa sterka lyktarskyn. Þú ættir að hafa menntaskóla eða háskólagráða í stærðfræði og vísindum.
Svipuð borgaraleg störf til MOS 68R
Þó að það eru margar hliðar þessa vinnu sem eru sérstökir fyrir hernum, þá eru sumir borgaralegir jafngildir sérfræðingar í dýralæknum. Þú verður hæfur sem landbúnaðar skoðunarmaður og gæti fundið vinnu sem öryggis skoðunarmaður á staðnum með heilbrigðisdeild. Athugaðu að slík vinna getur krafist viðbótarþjálfunar eða leyfisveitingar í ríki eða sveitarfélagi.