Skyldur
Næringarfræðingar í mjólkurafurðum eru beinir þátt í mataræðisstjórnun mjólkurafurða. Endanlegt markmið næringarfræðingur í mjólkurafurðum er að hámarka framleiðslu en viðhalda heildar hjörðinni.
Næringarfræðingar í mjólkurafurðum geta tekið þátt í fjölda verkefna, þar á meðal að móta mataræði, greina rannsóknarprófa, uppspretta fóðurefna, velja hagkvæmar innihaldsefni, aðlaga skólagjöld, velja viðbótarefni, halda nákvæmar færslur, skrifa skýrslur, markaðssetningarvörur, gefa kynningar til viðskiptavina og með því að nota líkamshita til að meta ástand hvers dýrs í hjörðinni.
Þeir verða að starfa náið með nautgripum dýralækni og öðrum meðlimum bæjarstjórnunarhópsins (sérstaklega mjólkurafurðir ) á vettvangi til að tryggja að dýrum sé fylgjast náið með og uppfylla allar mjólkurframleiðslumarkmið. Þeir verða einnig að eyða umtalsverðum tíma í skrifstofustað, innleiða gögn í greiningu hugbúnaðar til að fylgjast með framförum hjörðarinnar. Ferða getur einnig verið nauðsynlegt til að heimsækja viðskiptavini, sérstaklega ef næringarfræðingur er sjálfstæður verktaki eða vinnur fyrir fóðurþróunarfélag.
Career Options
Næringarfræðingar á sviði mjólkurafurða geta unnið á mjólkurbúum, í stöðum í búfé , í fóðurþróunaraðstöðu, í fræðasviðum eða í markaðsverkum sem hafa samskipti beint við framleiðendur mjólkurafurða . Þeir geta einnig útibú og starfað í næringarfræðilegum stöðum með öðrum tegundum.
Næringarfræðingar í mjólkurafurðum geta leitað í fullu starfi með stórum bæjum og fyrirtækjum, eða þeir geta unnið samningsbundið sem óháður ráðgjafi (annaðhvort að fullu eða hlutastarfi).
Menntun og þjálfun
Mest auglýst störf á sviði mjólkurafurða tilgreina að vinnuveitendur kjósa að íhuga frambjóðendur með meistarapróf eða doktorsgráða í mjólkurafurðum, dýrarannsóknum eða nátengdum svæðum . Mikil reynsla af því að vinna með nautgripum mjólkurafurða er einnig lykilatriði, eins og það er traustur þekking á líkamsstöðu og hreiður.
Í nútímanum er gert ráð fyrir að næringarfræðingur í mjólkurafurðum sé kunnugur notkun hugbúnaðar til mjólkurafurða, sem hafa orðið sífellt mikilvægari fyrir næringarstjórnun og jafnvægisjöfnun. Þeir verða einnig að vera ánægðir með að framkvæma stærðfræðilega útreikninga og túlka rannsóknarstofu skýrslur.
Þráandi næringarfræðingar í næringarfræðingum geta einnig fengið mikla reynslu af því að ljúka starfsnámi, svo sem þeim sem skráð eru á starfsnámi í dýrarækt og mjólkurafurðir . Hagnýt reynsla sem frambjóðandi hagnaður á slíkum starfsnámi hefur tilhneigingu til að vera mjög metinn af vinnuveitendum.
Laun
Sérstakur laun sem næringamaður í mjólkurvörum vinnur getur verið breytilegur miðað við atvinnuþátttöku frambjóðanda (launþegi eða sjálfstæð ráðgjafi), menntunarstig, reynslustig iðnaðarins og gengi krónunnar á viðkomandi landsvæði. Þeir sem hafa veruleg reynsla og menntun munu hafa tilhneigingu til að vinna sér inn hámarks dollara fyrir þjónustu sína.
Næringarfræðingar í mjólkurafurðum, sem starfa hjá helstu fæðufyrirtækjum, geta fengið allt að $ 150.000 á ári, en sviðið fyrir víðtækari flokk allra næringarfræðinga í mjólkurvörum myndi vera í $ 50000 til $ 100.000 sviðinu. Byrjun laun geta auðvitað verið mun lægri fyrir nýnema.
Í 2013 rannsókn hjá Iowa State University, sem vitnað er í Hoards Dairyman tímaritinu, kom fram að nýlegir útskriftarnemendur í fóðri og næringarsvæðinu fengu meðallaun á $ 42.611 á ári (allt frá lágt að $ 34.000 á ári og hámarki $ 52.000 á ári).
Næringarfræðingar í mjólkurvörum geta einnig fengið ýmiss konar hlunnindi í viðbót við grunnlauna sína. Þessar ávinningur getur falið í sér þóknun (ef þú vinnur í fóðursöluiðnaði), fyrirtæki sími, notkun ökutækis, heilsutryggingar, húsnæði (ef þú vinnur í fullu starfi á mjólkurbúi) og greitt frí.
Career Outlook
Bæði mjólkurafurðir og fóðurgreinar sýna vöxt, þannig að horfur fyrir næringarfræðinga í mjólkurafurðum eru sterkar í næstu framtíð. Næringarfræðileg ferilbraut gerir sérfræðingnum kleift að umskipti auðveldlega frá því að vinna með einum tegundum til annars, sérstaklega innan búfjárstjórnunarsvæðisins, þannig að möguleikar til að breyta stefnu starfsferils geta verið nóg.
Þeir sem eru með mestu menntun og reynslu munu vera staðsettir til að njóta bestu atvinnuhorfur á þessu sviði.