Vitandi hvað þú ætlar að segja áður en viðtal mun gera þér lítið kalt, rólegt og safnað þegar þú kemur augliti til auglitis við hugsanlega vinnuveitanda þína.
Þú munt einnig hafa vel hugsað út svör sem vilja láta þig birtast upplýst og sett fram.
Hafðu í huga þó að eftirfarandi spurningar séu bara sýni. Þú gætir verið beðinn sumum af þeim en ekki öllum þeim. Þú verður líklega að spyrja spurninga sem eru sérstaklega við tiltekna vinnu og kaffihús / kaffihús sem þú ert að sækja um eins og heilbrigður. Gangi þér vel!
Þjónustufulltrúar og reynsla
Vinna í kaffihúsi krefst mikillar þjónustu við viðskiptavini þjónustunnar , svo búast við að viðtalið spyrji um þig og hvaða fyrri reynslu þú hefur unnið á kaffihúsi. Til dæmis, hvernig myndirðu meðhöndla viðskiptavin sem var reiður vegna mistöks sem þú gerðir? Eða, hvernig myndirðu svara ef vaktin þín var undirbótað og biðröð viðskiptavina lengra?
Einnig kann viðtalið að biðja þig um að staðsetja þjónustu við viðskiptavini þína í heild, þ.mt hvernig þú lýsir hæfileikum þínum sem sölufulltrúa. Hversu þægilegt ertu ekki aðeins að taka og undirbúa kaffibækur heldur einnig í því að gera aðrar vörur til viðskiptavina?
Vera heiðarlegur. Ekki gefðu þér hæstu einkunn án þess að útskýra hvers vegna. Þú gætir líka verið fær um að innihalda svæði þar sem þú getur bætt þér án þess að gera þig líta út eins og fátæka frambjóðandi. Kannski er það svæði þjónustu við viðskiptavini sem þú hefur ekki haft mikla reynslu af svo þú viljir bæta þar.
Á sama hátt getur viðtalandinn viljað lýsa fyrri reynslu þinni í þjónustugreinum.
"Ertu með reynslu af því að starfrækja espressóvél," gætu þeir spurt. Viðtalandinn gæti einnig spurt um reynslu þína með stuttpottum, hella-yfir-bar og siphon potta. Vertu reiðubúin að ræða hvað munurinn er á milli kaffi sem gerðar eru með hverri aðferð.
Þú ættir einnig að hafa góða þekkingu á vinsælum kaffidrykkjum og geta lýst mismunnum á milli þeirra. Nokkur af kaffidrykkjum sem oftast birtast í valmyndum eru kaffi, kaffi, kaffi, kaffi, espressó, kaffi, kaffi, Latte Macchiato, kaffi, kaffi, mjólk, Frappuccino, karamellu Macchiato, Café Cubano, Cortado og Tyrkneska kaffi.
Streita og vandamáli
Takast á við streitu og óreiðu er stór hluti af því að vinna í kaffihúsi. Samkvæmt því mun viðtalandinn líklega vilja vita um mest stressandi vinnuumhverfið sem þú hefur verið í og hvernig þú stjórnar streitu . Þeir gætu líka viljað vita um vandamála- og samvinnuhæfileika þína , sérstaklega um tíma sem þú hefur þurft að hjálpa samstarfsaðilum að takast á við vandamál. Reyndu að hugsa um tilvik þar sem þú hefur sjálfstætt og sameiginlega leyst vandamál áður en þú gengur í viðtal þitt.
Mental Agility
Að vera barista krefst andlegrar lipurðar.
Svo skaltu búast við að viðmælandinn spyrji hvernig þú haldist einbeittur á meðan þú gerir einfalt, endurtekið verkefni. Möguleg vinnuveitandi getur einnig beðið um minnið þitt. Ertu sterkur? Hefur þú einhvern tíma þurft að leggja á minnið langan lista af hlutum? Ertu hæfileikaríkur í að gera andlegt stærðfræði og hæfur til að greiða með meðhöndlun?
Persónuleg áhugamál
Kaffihúsum vill ekki bara starfsmenn sem þurfa vinnu. Frekar, þeir leita baristas sem hafa raunverulegan áhuga á kaffi menningu. Með þetta í huga, vilja þeir líklega vilja vita hvort þú drekkur kaffi eða te og hvað uppáhalds kaffihlaðborðið þitt er.
Nánar tiltekið má spyrja hvers vegna þú vilt vinna fyrir kaffihús sitt sérstaklega og hvort þú hefur smakkað neitt úr kaffihúsi sínu. Áformaðu og kynntu matseðilinn vandlega áður en þú gengur inn í viðtalið - þetta mun gefa þér að tala stig þar sem þú getur tjáð áhugann fyrir vörur sínar og verslunarmörk.