Ein af ástæðunum fyrir því að atvinnurekendur taki þátttakendur út í hádegismat eða kvöldmat er að meta félagslega hæfileika sína og að sjá hvort þeir geti séð sjálfan sig undir þrýstingi. Það er mikilvægt fyrir marga hlutverk, og sérstaklega fyrir störf sem eru viðskiptavinar- eða viðskiptavina.
Hvernig á að meðhöndla hádegismat og kvöldmat viðtöl
Veitinga með væntanlegum starfsmanni gerir atvinnurekendum kleift að endurskoða samskipti þín og mannleg færni , eins og heilbrigður eins og borðhugmyndir þínar, í meira slökkt umhverfi (fyrir þá).
Tafla hegðun skiptir máli. Góð hegðun getur gefið þér brún yfir aðra frambjóðanda, svo skaltu taka nokkurn tíma til að bursta upp veitingastaða siðir þínar .
Viðtal við veitingastað:
- Ef þú ert kvíðin skaltu kíkja á veitingastaðinn fyrirfram eða fara á heimasíðu veitingastaðarins. Þannig að þú munt vita nákvæmlega hvað er í valmyndinni, hvað þú vilt kannski, og þar sem salernir eru staðsettir.
- Komdu snemma. Þú getur beðið gestgjafann veitingastað ef það er fyrirvari undir nafninu sem viðmælandinn heitir. Ef ekki, bíddu utan veitingastaðarins fyrir viðtalandann þinn til að koma.
- Breyttu viðtali-viðeigandi útbúnaður (jafnvel þótt veitingastaðurinn sé meira frjálslegur en fyrirtæki skrifstofan).
- Slökktu á farsímanum þínum eða taktu það í hljóði. Standast freistingu til að athuga það (jafnvel þótt aðrir við borðið sjái símanum sínum).
- Á máltíðinni, hugsaðu hegðun þína. Segðu "vinsamlegast" og "þakka þér" fyrir netþjóninn þinn og gestgjafi þinn. Og mundu, hvað móðir þín eyddi árum, segðu þér: Haltu olnboga af borðinu, tyggðu með munninum lokað, setjið upp beint og aldrei tala með fullt munn þinn.
- Er borðið fullt af áhöldum? Breska ömmu mín kenndi mér auðveldan leið til að muna hvað ég á að nota þegar. Byrjaðu að utan og vinnðu þig inn. Salat gaffurinn þinn mun vera lengst til vinstri, gaffalinn þinn verður við hliðina á henni. Eftirréttur skeið þitt og gaffal verður ofan á diskinn þinn.
- Vökvar eru til hægri, fast efni til vinstri. Til dæmis er vatnsglerið þitt til hægri og brauðplatan þín verður til vinstri.
- Settu servípuna í fangið þegar allir eru að sitja.
Á máltíðinni:
- Ekki panta sóðalegan mat - pasta með fullt af sósu, kjúklingur með beinum, rifjum, stórum samlokum og heilum humar eru allir hættulegar.
- Haltu samtalsljósi í átt að byrjun máltíðarinnar. Þú getur haft viðtöl ef þeir hafa verið á veitingastaðnum áður, spjallaðu um veðrið, eða spyrðu hvernig dagurinn hefur liðið.
- Ekki panta dýrasta entree á valmyndinni.
- Þegar þú pantar máltíðina þína, gerðu það eitthvað sem auðvelt er að skera í bita-stærð stykki. Á máltíðinni skaltu taka smá bíta, þannig að auðvelt sé að klára að tyggja og kyngja áður en svarað er spurningum og taka þátt í máltíðarsamtalinu.
- The kurteis leiðin til að borða súpa er að skeið það í burtu frá þér. Það er minna tækifæri á að henda í hring á þennan hátt líka!
- Brotðu kvöldmatinn þinn í litla bita og borðuðu það stykki í einu.
- Ef þú þarft að fara frá borðið skaltu setja servíettuna á sæti eða handlegg stólksins.
- Þegar þú ert búinn að borða skaltu færa hnífinn og gaffalinn í "fjórða klukkustund" stöðu þannig að þjónninn veit að þú ert búinn.
- Mundu að reyna að slaka á, hlusta og taka þátt í samtalinu.
Að drekka eða ekki að drekka:
- Það er skynsamlegt að ekki drekka áfengi meðan á viðtali stendur. Viðtal er erfitt nóg án þess að bæta áfengi við blönduna.
Eftir máltíðina:
- Settu servíettuna á borðið við hliðina á plötunni þinni.
- Leyfðu væntanlegum vinnuveitanda að taka upp flipann. Sá sem bauð þér mun búast við að greiða bæði frumvarpið og ábendinguna.
- Mundu að segja "takk." Íhuga einnig eftirfylgni með þakklæti sem endurtekur áhuga þinn á starfi.
Meira Viðtal Ábendingar
Atvinna Viðtal Vísbendingar Ábendingar
Skoðaðu þessar viðtölum um ábendingar um starfsviðtal fyrir áður, meðan á og eftir starfsviðtal, til að tryggja að viðtalið um starfsviðtalið þitt sé hraðvirkt og þú gerir þér besta sýn á viðtalið.
Viðtöl Spurningar og svör
Lykillinn að árangursríkri viðtali er að endurskoða þessa dæmigerðu viðtöl og undirbúa svörin þín.
Einnig vera tilbúin með spurningum fyrir viðtalið - hér er listi.
Aðlaðandi viðtalskunnátta
Þannig hefur þú lent í viðtali fyrir tilverulegt frábært starf! Hvað nú? Finndu út hvernig á að viðtal , ábendingar, hvað á að klæðast og hvað ekki að gera meðan á viðtalinu stendur .