Hospitality Industry Skills List og dæmi

Lærðu skilmálana sem fylgja með til að hjálpa bolster að halda áfram

Gestrisniiðnaðurinn er í samræmi við atvinnu á mörgum sviðum og frábær staður fyrir ungt fólk að brjótast inn í atvinnulífið. Þó að margir stöður séu færslur, þurfa aðrir mikla hæfni og bjóða bæði mikla álit og framúrskarandi bætur.

Hér er listi yfir færni sem vinnuveitendur leita í frambjóðendum til atvinnu í gestrisni. Þú getur notað þennan lista til að bera kennsl á hvaða viðeigandi hæfileika þú hefur nú þegar og sem þú ættir að eiga við þá sem eru í umsóknareyðublaðinu og atvinnuviðtali.

Þessi listi er ekki eingöngu.

Sum fyrirtæki geta leitað að frekari færni, þess vegna er mikilvægt að lesa starfsskilyrði vandlega. Einnig ráða margir hótel fyrir störf sem eru ekki sérstaklega áberandi í gestrisni iðnaður, svo sem skrifstofu starfsfólk.

Hospitality Industry Skills

Hótelaðgerðir
Hótel ráða fyrir framan skrifborðið, húshjálp, veitingastað, stjórnendur og stundum bærarar, viðburðaráætlanir og móttaka eftir því hvaða tegund af hóteli er. Flest af þessum stöðum krefst framúrskarandi þjónustu við viðskiptavini, athygli á smáatriðum, liðsverkum og góðu persónulegum hestasveinum. Skapandi lausn á vandræðum (vegna þess að ferðamenn hafa stundum óvænt vandamál) og mikilvægt er að þekkja staðbundna auðlindir og aðdráttarafl.

• Hótelgestum ber að sýna gildandi opinber skilríki við innritun
• Þjónustuskilyrði

Matarþjónusta
Maturþjónusta felur í sér allt frá skyndibiti til að vinna sem miðlara í hágæða veitingastað.

Öll þessi störf krefjast framúrskarandi þjónustu við viðskiptavini, nákvæmar upplýsingar um smáatriði (gleymi minniháttar smáatriðum gæti gefið matarskemmdum viðskiptavina eða kveikt á lífshættulegum ofnæmi) og ítarlega þekkingu á núverandi gjafir veitingastaðarins. Verkið er hratt og gott minni er mikilvægt.

• Skyndibitastarfsmaður
• Matreiðslumaður færni lista
• Þjónn / þjónustustúlka
• Veitingahús og matvælaþjónustan

Matvæla- og drykkjarvörur
Matvæla- og drykkjarvörur geta falið í sér þjónustu við viðskiptavini (til dæmis fyrir tilboð í bar eða kaffistöðu), eða þessi störf geta verið algjörlega á bak við tjöldin (til dæmis línakokkar). Til viðbótar við sérstaka hæfileika með því að nota verkfæri viðskiptanna, svo sem kaffibúnaðar og eldhúsbúnaðar, eru almennar kröfur algerlega nauðsynlegar. Þetta felur í sér aftur athygli á smáatriðum, auk öryggis skuldbindingar, hæfni til að vinna vel sem hluti af hópi og hæfni til að vinna fljótt og rólega í miklum þrýstingi.

• Barista hæfileika til endurtekningar
• Bardagafærni listi
• Chef Færni Listi

Viðhald og þrif
Einhver þarf að halda veitingahúsum, hótelum og klúbbum hreint og hollustuhætti. Önnur vinna felur í sér viðgerða búnað, breyting á ljósaperur og skipti um brotinn lokka á baðstólum, til dæmis. Það er veruleg skörun á milli varðveislu og viðhaldsfærni setur, og sum störf geta sameinað bæði hlutverk að einhverju leyti. Þessir hæfileikar innihalda allt frá öruggum og viðeigandi notkun hreinsiefna til undirstöðu rafmagns viðgerða og timburhúsa.

Samstarfssvið er oft mikilvægt, eins og sterk vinnulið.

• Viðhalds- og janitorial Skills List

Stjórn
Gestrisni stjórnun krefst hæfileika sumir sem eru sérstaklega fyrir iðnaðinn og aðrir sem eru mikilvægir í hvaða stjórnun samhengi. Þegar þú sækir um slíka stöðu verður þú að sýna fram á hópvinnu, forystu, fjárhagsáætlun, stefnumótandi hugsun, þjónustu við viðskiptavini og ítarlega skilning á sérstökum viðskiptum þínum - hvort sem það þýðir að þú getur talað greindur um mat og vín fyrir veitingastjóra, til að skilja þegar upptekinn árstíð er fyrir hótelið þitt og hvers vegna.

• Hótel og Resort Management færni
• Stjórnun Færni Listi
• Mjúk færni fyrir stjórnendur

Persónulegir hæfileikar
Persónulegir eiginleikar þínar eru einnig þekktar sem mjúkir færni . Tæknifærni þín og persónuskilríki munu fá nýtt eftirlit þitt og opna dyrnar fyrir viðtal, en það eru mjúka færni þína sem vilja sannfæra viðmælandann um að þú sért réttur einstaklingur í starfið.

Þau eru kölluð "mjúk" vegna þess að þau eru erfitt að skilgreina og meta greinilega, en þau eru mikilvæg. Þetta felur meðal annars í sér félagslega hæfileika sem gerir þér kleift að vinna á samræmdan hátt með öðrum starfsmönnum og þroska til að taka á sig ábyrgð á vinnuálagi þínu og aðlagast breyttum aðstæðum.

• Interpersonal Skills List
• Leadership Skills List
• Top 10 Forysta Færni
• Skipulagshæfni listi
• Listi yfir mjúkan færni
• Top 7 Soft Færni
• Listi yfir vinnufærni
• Tími Stjórnun Færni

Fleiri færni listar: Atvinna Færni Skráð af Job | Listar yfir hæfni til endurtekningar